마늘 효능 무엇일까?
마늘은 우리가 흔히 쓰는 조미료이자 건강식품입니다.
마늘은 어떤 성분이 들어있고 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다.
마늘의 주요 성분은 알리신입니다.
알리신은 마늘을 자르거나 누르면 생성되는 황 함유 화합물입니다.
알리신은 강력한 항균, 항염, 항산화, 항암 효과를 가집니다.
알리신은 미생물의 DNA, RNA, 단백질 생성을 억제하고 면역 체계를 강화하고 산화 스트레스를 줄여줍니다.
알리신은 또한 혈압을 낮추고, 혈관을 확장하고, 혈소판 응집을 억제하고 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있습니다.
알리신은 심혈관 질환, 당뇨병, 비만, 알츠하이머병, 노화 등의 예방과 치료에 도움이 됩니다.
마늘에는 알리신 외에도 다른 황 함유 화합물이 있습니다.
예를 들어 다이알릴 디스루프타이드, 다이알릴 트리스루프타이드, 아조엔, 알릴 프로필 디스루프타이드 등입니다.
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이들 화합물은 알리신과 비슷하거나 다른 효능을 가집니다.
예를 들어 다이알릴 디스루프타이드는 알리신보다 강한 항균 효과를 가지고 다이알릴 트리스루프타이드는 알리신보다 강한 항암 효과를 가집니다.
아조엔은 알리신보다 강한 항산화 효과를 가지고 알릴 프로필 디스루프타이드는 알리신보다 강한 항염 효과를 가집니다.
마늘의 효능은 다양한 질병과 관련이 있습니다.
마늘은 감기와 독감의 치료와 예방에 도움이 됩니다.
마늘은 바이러스의 복제를 억제하고, 면역 체계를 활성화하고 염증을 감소시킵니다.
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마늘은 또한 칸디다 곰팡이와 같은 효모 감염의 치료와 예방에 도움이 됩니다.
마늘은 효모의 성장을 억제하고 효모의 분비물을 중화하고 효모의 붙임성을 감소시킵니다.
마늘은 또한 치아 부식과 구강 감염의 치료와 예방에 도움이 됩니다.
마늘은 치아 사이의 박테리아를 제거하고 구강 내의 pH를 조절하고 치아의 열화를 방지합니다.
마늘은 또한 HIV 감염의 치료와 예방에 도움이 됩니다.
마늘은 HIV의 복제를 억제하고 면역 체계를 강화하고 HIV와 관련된 합병증을 감소시킵니다.
마늘의 효능은 놀라울 정도로 많습니다. 마늘은 우리의 건강을 지키고, 질병을 예방하고 치료하는 데 도움이 되는 자연의 선물입니다.
마늘은 우리의 식단에 꼭 포함되어야 할 식품입니다.
마늘을 많이 먹으면 몸에 좋지만 입에 나쁩니다. 그래서 마늘을 먹은 후에는 씻거나 씹을 수 있는 것을 준비해두는 것이 좋습니다.
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